Vous souhaitez vendre votre fonds de commerce de salon de thé ? Demandez conseil auprès de professionnels du droit commercial.
Procédez d’abord par l’évaluation du fonds de commerce de salon de thé. Pour ce faire, prenez en compte les matériels du salon de thé comme une armoire pâtissière, une armoire de congélation, un four pâtissier, un réfrigérateur… Pour l’élaboration du dossier de présentation, pensez à mentionner votre nom commercial, votre local, votre spécialité qui fait la notoriété de votre salon de thé. Le succès d’un fonds de commerce de salon de thé repose sur la qualité et l’ambiance conviviale créées pour la clientèle. N’oubliez pas de préciser l’effectif de votre personnel et leur salaire. Après la passation de la direction de votre salon de thé, l’acquéreur pourra bénéficier de leur savoir-faire.
Si votre fonds de commerce se spécialise dans le salon de thé oriental, sa valeur peut se fixer entre 70 et 100 % de votre chiffre d’affaires TTC par an. En revanche, si votre fonds de commerce se focalise sur le salon de thé classique, elle se situe généralement entre 50 et 105 % de votre chiffre d’affaires TTC annuel. Il est à noter que ces données peuvent varier en fonction de certains paramètres spécifiques.
Concernant l’acte de cession de fonds de commerce, il est préférable de vous assurer qu’il fasse état des cinq mentions obligatoires stipulées par l’article L.141-1 du Code de Commerce. Le manquement à cette formalité peut entraîner la nullité de l’acte.
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