Article publié le : 11/10/2022
Fragilisé par la crise sanitaire, le secteur de la coiffure cherche un second souffle pour retrouver le chemin de la croissance et répondre aux nouvelles tendances de consommation. Après avoir constaté une chute de 19,5 % de son chiffre d’affaires en valeur sur l’année 2020 par rapport à 2019, les salons de coiffure tendent désormais à retrouver leur niveau d’activité d’avant la pandémie. Selon une étude réalisée par l’Observatoire Fiducial des salons de coiffure et d’esthétique, les salons doivent prendre en compte un léger recul de la fréquentation (6,3 visites annuelles par client en 2022 contre 6,5 en 2021), mais peuvent compter sur un ticket moyen en progression (37,9 € cette année contre 36,40 € en 2021). Cependant, avec les hausses des principaux postes de dépenses (rémunération du personnel et charges externes), les marges des artisans coiffeurs sont plus réduites, d’autant que la concurrence s’intensifie.
Une filière confrontée à de nombreux défis
Regroupant plus de 98 000 établissements fin 2020 pour un effectif global de 180 000 personnes, le marché de la coiffure amorce sa mue sous l’impulsion des réseaux sous enseigne qui déploient d’ambitieuses stratégies d’expansion sur l’ensemble du territoire. Bénéficiant d’importantes capacités d’investissement, ces enseignes proposent des stratégies marketing efficaces, se forgeant ainsi une forte notoriété à l’échelle nationale. En parallèle, les coiffeurs indépendants doivent composer avec la concurrence de plus en plus pressante du segment de la coiffure à domicile. Longtemps marginale, cette activité gagne en popularité auprès des jeunes actifs voulant gagner du temps mais aussi auprès des personnes âgées qui limitent leurs déplacements. L’essor du télétravail couplé à la démocratisation des plateformes digitales spécialisées dans la mise en relation entre professionnels et particuliers sont autant de facteurs clés contribuant au succès de la coiffure à domicile. Une attractivité d’autant plus renforcée que ces professionnels ont souvent un positionnement prix compétitif, de quoi convaincre les ménages qui multiplient les arbitrages budgétaires au détriment des dépenses de soins personnels ! Enfin, la filière coiffure voit pâlir ses effectifs. En 10 ans, le secteur a perdu 7,6 % d’actifs tandis que le nombre d’apprentis a chuté de 27 % depuis 2007 . Dans ce contexte, la revalorisation du métier de coiffeur et la capacité des artisans coiffeurs a développé une marque employeur innovante et fédératrice deviennent des enjeux cruciaux.
Encore largement majoritaires dans le secteur (90 % des entreprises recensées), les salons indépendants non rattachés à une enseigne multiplient les initiatives pour se différencier et développer des relais de croissance. Dans cet esprit, de nombreux concepts émergent : coiffage express sans rendez-vous, coiffure par abonnement ou encore offre globale de soins ( un massage du cuir chevelu, un soin du visage, une manucure pédicure, etc.). Pour les professionnels de la coiffure, tout l’enjeu est d’améliorer leur offre de services et de prestations pour optimiser la valeur perçue et faire en sorte que les clients acceptent de payer un niveau de prix plus élevé. Un positionnement qui demande un engagement sans faille sur la présentation extérieure et l’aménagement des lieux, la formation du personnel, l’accueil et la prise en charge de la clientèle ou encore la capacité à innover et à répondre aux nouvelles tendances du marché.
Enfin, la digitalisation des salons devient incontournable, aussi bien pour la prise de rendez-vous en ligne que pour la valorisation du savoir-faire du salon de coiffure sur les réseaux sociaux.
