Article publié le : 27/06/2023
Avec plus de 31 717 entreprises cédées en 2022 (soit 14,3% de plus par rapport à 2021), les transmissions de fonds de commerce retrouvent une dynamique solide. Selon une étude réalisée par Altares, société spécialiste des données sur les entreprises, le redémarrage du marché s’est traduit par une hausse moyenne de 7,5% des prix de vente des fonds de commerce. 2022 se révèle ainsi une année record avec un montant moyen des transactions qui dépasse la barre des 215 000 €. Toutefois, cette dynamique retrouvée cache des disparités selon la localisation géographique du fonds de commerce à reprendre.
L’attrait des entrepreneurs pour les villes moyennes et les petites villes
Sans surprise, les cinq plus grandes villes françaises concernent 10 % des transactions de fonds de commerce. Paris a ainsi enregistré près de 2000 transactions contre plus de 400 sur Marseille et Lyon. De leur côté, Toulouse et Nice comptabilisent 240 cessions d’entreprises en 2022. Au global, les métropoles de plus de 100 000 habitants concentrent 21 % des échanges. Fragilisés par la crise sanitaire et le succès des centres commerciaux en périphérie, les centres-villes regagnent de la vigueur. L’engouement retrouvé des ménages pour les commerces de proximité couplé au déploiement de plans d’investissement public d'envergure, tel que ”Action cœur de ville”, ont renforcé durablement le tissu économique et l'attractivité des petites communes et des villes moyennes. Les aires urbaines de 20 000 à 100 000 habitants captent 27 % des rachats (+4% en un an) tandis que les villes de moins de 20 000 habitants représentent 28 % des cessions de fonds de commerce (+3 % vs 2021). En revanche, les commerces à vendre situés dans les communes rurales ou les villages de moins de 5000 habitants trouvent plus difficilement preneurs.
Comme chaque année, l’Île-de-France et l’Auvergne-Rhône-Alpes s’imposent comme les deux locomotives phares du marché de la transmission de fonds de commerce en regroupant à elles seules près du tiers des opérations enregistrées en 2022. Sur l’année écoulée, 9679 échanges y ont été recensés. Un chiffre record qui dépasse le niveau de 2019 (8939). Les régions Provence- Alpes- Côte d’Azur, l’Occitanie et la Nouvelle-Aquitaine concluent le top 5. A l’inverse, la Bourgogne-Franche-Comté, le Centre-Val de Loire et la Corse ferment la marche avec 2 468 cessions à eux trois.
Du côté des valorisations, l’Île-de-France truste une nouvelle fois la première place des régions où les fonds de commerce se monnayent au mieux. En 2022, un fonds de commerce s’y négociait en moyenne autour de 281 894 €, soit une hausse de 14,9 % sur un an. Avec un prix de cession moyen de 226 630 €, les Hauts- de-France trustent la seconde marche devant la Provence-Alpes-Côte d’Azur (222 799 euros). Les Pays de la Loire tirent également leur épingle du jeu avec un prix des cessions supérieur à la moyenne nationale (215 716 euros). En revanche, à l'instar de ce qui a été observé en 2021, les montants des transactions sont en repli en Nouvelle-Aquitaine, en Bourgogne-Franche-Comté et en Occitanie.
