Article publié le : 10/08/2024
Si la crise sanitaire a laissé un goût amer pour nombre de secteurs d'activités, elle n’en demeure pas moins le point de départ d’une forte idylle entre les Français et les commerces de proximité. Une fois déconfinés, les ménages ont fréquenté assidûment les commerces de bouche, épiceries et boutiques spécialisées pour leurs achats du quotidien. Un engouement qui ne se tarit pas en dépit d’un contexte inflationniste qui redonne de l’attrait aux offres promotionnelles des hypermarchés. Selon un sondage réalisé par Opinion Way en mai, 61 % des sondés déclarent se tourner vers les commerces de proximité au détriment des grandes surfaces dès qu’ils le peuvent.
Une relation de confiance significative
Pour une grande majorité des personnes interrogées, les commerçants indépendants jouent un rôle essentiel dans l’économie locale, la vie du quartier ou encore le tissage du lien social. Les consommateurs se montrent également très réceptifs à l’idée d’acheter des produits de qualité auprès de ces boutiques qui valorisent des savoir-faire artisanaux locaux. Cette tendance à consommer plus régional et éthique trouve un écho particulièrement important auprès des ménages qui cherchent des articles originaux et uniques. Si les personnes âgées fréquentent plus volontiers les commerces de proximité, cette habitude d’achat s’inscrit également dans le quotidien des plus jeunes ménages. Selon l’étude d’Opinion Way, 69 % des jeunes de moins de 35 ans privilégient au maximum les commerçants indépendants.
La boulangerie-pâtisserie, lieu privilégié des Français
Chaque année le constat est le même, la boulangerie s’impose comme le commerce de proximité le plus prisé des Français. Selon une étude d'American Express réalisée par Statista, 74 % des sondés (+9 points vs 2023) déclarent s’y rendre régulièrement. Mieux, 41 % des personnes interrogées se déplacent dans une boulangerie quotidiennement ou tous les deux jours. Derrière, les pharmacies et les restaurants complètent le trio des commerces les plus populaires. Les boucheries gagnent un nombre croissant d’adeptes, tout comme les coiffeurs et les boutiques de mode. A l’inverse, les épiceries ont perdu en attractivité avec une baisse de la fréquentation de 7 points par rapport au palmarès 2023. Les bars et cafés, les primeurs et les librairies clôturent le top 10 avec plus de 30 % des sondés qui déclarent fréquenter régulièrement ces établissements.
Plus que jamais, la capacité d’un commerçant à capitaliser sur cet engouement passe par la valorisation d’une proposition de valeur authentique, unique et fédératrice. En cette période d’inflation, le prix reste une variable fondamentale qui guide l’acte d’achat des ménages. Tout l'enjeu est de mettre en place une politique tarifaire adaptée à tous les budgets pour continuer à tenir le rôle clé de pilier de l’économie locale. Selon un rapport de la Cour des comptes remis en 2023, le commerce de proximité emploie 1,1 million de personnes au sein de 700 000 entreprises qui génèrent un chiffre d’affaires moyen de 223 000 euros.
