Lors du dernier recensement de 2015, le Cantal comptait 146 219 habitants répartis sur 5 726 km2, soit une densité de 6 210 habitants/km². Il est composé de 247 communes, de 10 intercommunalités et de 15 cantons. Il est limité par les départements de la Corrèze, de la Haute-Loire, du Puy-de-Dôme, de la Lozère, de l'Aveyron et du Lot. Ses villes principales sont Aurillac, Mauriac et Saint-Flour.
L'économie du Cantal repose essentiellement sur l'agriculture. Il compte 378 187 ha de surfaces agricoles que se départagent environ 6 000 exploitations. On y pratique surtout l'élevage bovin, ovin et porcin. Le département produit également des céréales. Il compte aussi un grand nombre d’ateliers de charcuterie, de conserveries de tripoux, d’entreprises artisanales et d’industries spécialisées dans l’exploitation forestière. Cependant, le Cantal doit en grande partie son développement économique au tourisme. Ce secteur représente 15 % de son PIB. Parmi les sites les plus visités, on retrouve Le Puy Mary et la station du Lioran. Le thermalisme cantalien est aussi très prospère. En raison de son enclavement, le département a pu conserver son patrimoine naturel et culturel, entre autres ses parcs, ses cascades, ses villages de charme, ses édifices remarquables et ses châteaux majestueux classés monuments historiques.
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