Résumé de la société
Activité
Restauration japonaise
Registre du commerce
477 542 823
Création de l'enseigne
1998
Historique
Planet Sushi est une chaîne de restauration rapide japonaise créée en 1998 par Siben N'Ser. Planet Sushi s’est démarquée très tôt en proposant un concept articulé autour de 3 activités : les restaurations sur place, à emporter et en livraison. L'enseigne leader sur le marché du sushi s'est ouverte à la franchise en 2009.Le réseau a atteint la barre des 60 points de vente en 2013, puis a décidé de s'internationaliser via la master franchise. Aujourd'hui l'enseigne compte 100 restaurants en Europe et prévoit 50 restaurants de plus d'ici la fin 2016.
Accès au réseau
Durée du contrat (en année)
7 ans
Droits d'entrée (en €)
20 000 à 40 000 euros HT (selon le format)
Redevances directes
5 % du CA HT
Redevances publicitaires
2 % du CA HT
Formation
12 semaines franchisé,
12 semaines chef cuisinier
Nombre d'unités 2014
| Pays |
France |
Etranger |
| Unités propres |
20 |
2 |
| Franchises |
42 |
2 |
| Création de franchises dans l'année |
5 |
|
