Résumé de la société
Activité
Restauration à thème, type grillade
Capital (en €)
10 006 187
Registre du commerce
B318 906 443
Création de l'enseigne
1980
Historique
C'est en 1980 que Christian Picart créa son premier restaurant Buffalo Grill articulé autour du concept de steakhouse. Quatre ans plus tard, le deuxième restaurant ouvrit ses portes et l'enseigne fut proposée en franchise. Grâce à ses viandes grillées de qualité à prix compétitif et à une identité de marque forte, la société devient le leader national de la restauration servie à table. Aujourd'hui, il existe 335 restaurants dont 95 en franchise. Buffalo Grill prévoit de dépasser la barre des 400 restaurants à l'horizon 2018.
Accès au réseau
Durée du contrat (en année)
9 ans
Droits d'entrée (en €)
50 000 €
Redevances directes
4,5 % HT du CA HT
Redevances publicitaires
0,5 % du CA HT (communication nationale)
Formation
Formation initiale (inclus dans le droit d’entrée)
Formation permanente (cuisine, hygiène, social, gestion, marketing, etc
Nombre d'unités 2014
| Pays |
France |
Etranger |
| Unités propres |
240 |
8 |
| Franchises |
95 |
2 |
| Création de franchises dans l'année |
2 |
|
